BorBäcker Siebers ist „Meister.Werk.NRW“

BORBECK. Mit dem Landesehrenpreis „Meister.Werk.NRW“ hat Ministerin Silke Gorißen heute herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks ausgezeichnet. Unter den 54 Bäckern auf der finalen Liste der Preisträger ist auch „BorBäcker Siebers“ – der einzige aus Essen. Insgesamt 95 Betriebe des Bäcker-, Konditoren-, Fleischer- und Brauer-Handwerks aus Nordrhein-Westfalen wurden im Maxhaus Düsseldorf mit der begehrten Auszeichnung „Meister.Werk.NRW“ für ihre Arbeit geehrt.

Die rund 3.000 Betriebe im Lebensmittelhandwerk seien ein Garant für Arbeit und Ausbildung auf Top-Niveau, erklärte Ministerin Silke Gorißen. „Unsere Betriebe bewahren und fördern das Wissen um die handwerkliche Herstellung regionaler Produkte. Sie stehen Tag für Tage für Nähe, Qualität und Verantwortung und tragen maßgeblich zur Nahversorgung mit hochwertigen Lebensmitteln bei.“ Prämiert wurden unter anderem die Qualität der Produkte, das handwerkliche Können, die verantwortungsvolle und nachhaltige Betriebsführung und die regionale Verankerung des Betriebes.

Für das Jahr 2024 hatten 54 Bäckereien, 22 Fleischereien, elf Konditoreien und acht Brauereien aus Nordrhein-Westfalen die Kriterien erfüllt und die begehrte Auszeichnung bekommen, die sie auch in ihrer Außendarstellung als Qualitätssiegel einsetzen dürfen. „Sie soll den Verbraucherinnen und Verbrauchern deutlich machen: Die hochwertig in Nordrhein-Westfalen hergestellten Lebensmittel sind keine Selbstverständlichkeit, sondern ihre traditionelle Herstellung ist eine Kunst und verdient Wertschätzung“, so die Ministerin.

Das Land vergibt die Auszeichnung gemeinsam mit den jeweiligen Branchenverbänden seit über zehn Jahren an Betriebe des Lebensmittelhandwerks. Anfang des Jahres konnten sich Bäcker-, Fleischer-, Konditoren- und Brauhandwerksbetriebe aus Nordrhein-Westfalen für den Preis bewerben.

NRW-Ministerin Silke Gorißen überreichte die Auszeichnungen heute im Maxhaus in Düsseldorf. Unter den Gästen auch Bernd Siebers, Senior-Chef des Borbecker Unternehmens (Mitte Bild unten)

Bildnachweis: MLVNRW/Arlsan